Başlığı yazarken çok ilginç geldi. Galiba okumuş olduğunuz kişisel sayfam üzerinde ilk kez yemek tarifine ve mutfağa değiniyorum
Aslında mutfakla aram çok iyidir. Evde adana kebaptan tutun, patlıcan kebabı, çiğ köfte, fırında balık buhulama, güveç vb. bir çok şey yapsam da tarifini soran misafirlerimize tekrar gelmek için bahaneleri olması açısından sırrımı gizlerim.
Ama bu sefer bir istisna yapayım dedim... Hem de sayfamda yemek tarifleri üzerine ince bir giriş yapmış olmak istedim...
İçinizde "etin mühürlenmesi nedir acaba?" diye soracaklar için kısa bir bilgi vermek gerekirse; "seasoning" denen bu işlemin temel amacı etin suyunu ve lezzetini kaybetmemesi...
Dana etini bölüm bölüm isimleri ile merak ediyorsanız bu yazımda aradığınızı bulacaksınız. Ancak et terbiyesi hakkında yazmış olduğum yazıyı okumadıysanız 'Et nasıl marine(terbiye) edilir?' başlıklı yazıma göz gezdirmenizi ve hatta 'Et seven programcının tecrübeleri' başlıklı yazımı baştan sonra okumanızı öneririm. Zira o yazıya başladıktan sonra bu yazının yazımı zorunlu hale geldi diyebilirim...
Bonfile, antrikot gibi etleri lezzetli pişirmenin en önemli sırrı marine yani terbiye edilmesidir. Bu sebeple küçük bir kaç öneride bulunacağım sizlere...
Valet üzerinde geliştirdiğiniz projelerinizde word press yada bazı hantal projelerde yaşadığınız sorunlara karşılık redis kullanmak hayatınızı kolaylaştıracaktır. Bunun için macos üzerinde kolayca kurulum ve servis olarak çalıştırmayı ele alalım...
Bir tıklama ile tarayıcınızda istemiş olduğunuz tüm sayfalar açılsın istiyorsunuz ama bu sayfalar tarayıcıda sadece siz istediğinizde açılsın, yani tarayıcı her açıldığında varsayılan olarak gelmesin istiyorsanız eğer doğru adrestesiniz...
Merhaba herkese,
Hayatta hepimizin zaman zaman excel ile yolları kesişiyor olsa gerek...
Bu gibi zamanlarda excel dilinden dolayı formül isimlerinin karşılıklarını arama bulma gibi sorunlar yaşanabiliyor, en azından benim bugün böyle bir derdim oldu!
Aynı imajı kopyalayıp yeni bir sanal makine olarak eklemek istediğinizde hata alıyor olmanız gayet normal... Panik yok, detaylarda çözümü çok kolay 😉
Ana makineniz ile üzerinde çalışan sanal makineniz arasında dizin paylaşımı yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz..
Herşey yine bir Galatasaray maçı için toplanmış olan 4 kafadar arkadaşın "tatilde ne yapsak yurt dışına mı gitsek ki?" demesiyle başladı... İlk konuşulduğu zaman biraz uzak bir fikir gibi gelse de somut bir şekilde işi ele alıp "vizesiz gidilebilecek ülkeler" listesini gözden geçirdiğimiz zaman hepimizin kanı kaynamaya başlamıştı...
Bir varoluş trajedisi olan Oblomovluk, bilinçli bir tembellik/atalet halidir. Bir uyuşukluk değil, aksine fazla uyanıklık, her şeyin farkında olma, bir adım ötesini görme halidir. Ancak tüm bu farkındalık dolayısıyla sonunu gördüğü yolda ilerlemek istememenin getirdiği bir tükenmişlik ve kendini gerçekleştirememedir. Sosyal yaşamdan kopuş, topluma uyum sağlayamama, bilinçli bir vazgeçiştir. Handiyse ölüme eş bir uyuşukluk hali; bir başka deyişle yaşarken ölmektir.
Kısa sap bağlama da akord yapmak için küçük ve detaylı bir yazı ile karşınızdayım
Laravel 5.6 ve sonraki sürümlerde modeller direk app altında gelmekte ve bunları derli toplu bir arada dursun istiyorsanız yazımda belirttiğim 4 adımı izlemeniz yeterli...
Gaziantep'e gezi amaçlı gidenlere iki kafadar yaptığımız geziden kalan tecrübe ve önerilerimizi aktarıyorum.
Hiç uğraşmayın, buyrun hazır tecrübe 🙂
Bir önceki Gaziantep hakkında ki genel görüşümü detayları ile anlattığım yazıdan sonra bugün serinin ikincisi olan Lezzet Durakları ile 3. günün sonunda karşınızdayım.
Yazımın içinde size önereceğim mekanları adres, telefon, fiyat bilgisi hatta harita üzerinde işaretlenmiş konumları ile görebilrsiniz.
Gaziantep e gitmeden önce mutlaka okunulası bir makale oldu!
Eğer bir önceki makalemi okumadıysanız öncelikle aşağıdaki bağlantıya tıklayarak Gaziantep hakkında genel bilgi edinmenizi öneririm, çünkü bu yazımda sadece yeme içme konusunda gidebileceğiniz noktalara değineceğim.